Baràvin

Annette reçoit: « Apéro vite fait/ verre de vin soigneusement sélectionné/ soirée qui s’étire/ plat délicieusement préparé/ nuit rythmique/ 100% bien accompagné. »

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  • Lundi — Vendredi 16h à minuit
  • Samedi 16h à minuit
  • Dimanche 16h00 à 21h00
4051, rue Molson, local 120 Montréal (Québec) H1Y 3L1

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Pour mieux vous recevoir, Annette prend les réservations pour des tablées de 1 à 8 personnes en formule classique et de 9 à 22 personnes avec menu. Contactez-nous pour planifier un événement ou une collaboration artistique. 18 ans et plus.

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Événements

Événements

Pinot noir de partout
11 févr. — 22:30 Type Dégustation

Démasquez le chouchou des connaisseurs de Bourgogne, des Amériques, d'Allemagne, et d'ailleurs. BILLETS EN LIGNE

Voyage en Autriche
25 févr. — 22:30 Type Dégustation

Venez démasquer ces vins intrigants qui ont le vent dans les voiles. Faites vos valises pour une dégustation haute en couleurs. BILLETS EN LIGNE

Lumière sur le vignoble Ontarien Pearl Morissette
28 févr. — 22:30 Type Gastronomie

Annette vous proposera un menu élaboré par chef Marc-André Jetté accompagné d’un accord élaboré par Hugo Duchesne avec les vins du domaine Pearl Morissette. BILLETS EN LIGNE

Pinot noir de partout
11 févr. — 22:30 Type Dégustation

Démasquez le chouchou des connaisseurs de Bourgogne, des Amériques, d'Allemagne, et d'ailleurs. BILLETS EN LIGNE

Voyage en Autriche
25 févr. — 22:30 Type Dégustation

Venez démasquer ces vins intrigants qui ont le vent dans les voiles. Faites vos valises pour une dégustation haute en couleurs. BILLETS EN LIGNE

Lumière sur le vignoble Ontarien Pearl Morissette
28 févr. — 22:30 Type Gastronomie

Annette vous proposera un menu élaboré par chef Marc-André Jetté accompagné d’un accord élaboré par Hugo Duchesne avec les vins du domaine Pearl Morissette. BILLETS EN LIGNE

Une vision du vin unique

Annette dit : “Plaisir + partage + rigueur/ Vulgariser ses plus subtiles précisions, donner de l’étoffe à sa simplicité/ au moment où l’on se parle, Hugo est assurément en train de parler vin.”

carte des vins

Cocktails minimalistes intemporels

Annette dit : “Matière première+texture+saison/ passionné & réfléchi Olivier crée des cocktails savoureux/  conception /exécution/ peaufinage/ complicité cuisine+bar.”

Carte des cocktails

Une cuisine de partage

Annette dit: “Réciproque + régal + discipline/ beurre = culture/ local/ féminin.e/ masculin.e/ Anethum graveolens, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Apiacées.

Menu

Notre Équipe

Annette dit: “Sine qua non/ état d’esprit caractérisé par le désir / collaboration/ camaraderie/ coopérer étroitement à l’accomplissement d’une mission.”
Chef propriétaire

Marc-André Jetté

Directrice de la restauration

Josée Préfontaine

Directeur de la sommellerie

Hugo Duchesne

Mixologue en chef

Olivier Quintin

Distinctions et partenaires

Depuis son ouverture, Annette bar à vin a su se démarquer par la profondeur de sa carte des vins et s'est vu décerner des prix soulignant la qualité de l'établissement.
  • Award of Excellence

    Wine Spectator (depuis 2023)

  • Le Guide Michelin

    Bib Gourmand 2025

  • La Table Ronde

    Soutenir le collectif La Table Ronde, c’est contribuer à l’essor de la gastronomie québécoise